Форум
а как вы на это смотрите?
fedispb: "Пиво, в классическом понимании, станет редкостью. Дело в том, что новый техрегламент разрешит пивоварам полностью обойтись без солода. Крупнейшие пивоваренные компании России, которые контролируются иностранными владельцами, документ одобряют. В Госдуму направлена вторая редакция технического регламента для пивоваренной продукции. Сейчас все процессы пивоварения регулируют устаревшие ГОСТы. Регламент позволяет варить пиво как с солодом, так и без него, полностью заменив его несоложеными материалами. Это позволит пивоварам, страдающим от антиалкогольной политики правительства РФ, снизить себестоимость продукции. Но пиво (в классическом понимании вкуса этого напитка) можно будет найти только в ресторанах. Основные ингредиенты в классических рецептах пива — солод, хмель и вода. Многие производители уменьшают количество солода и добавляют ячмень, кукурузу, рис и т. д. В Европе, где объем потребления пива самый высокий в мире, допустимо использование таких добавок в пределах 30%. В Германии вообще запрещены заменители солода. Исключение немцы делают только для сортов, поставляемых на экспорт, но сами такое пиво не пьют. В Германии пива без солода нет. Отсутствие солода в пиве существенно снижает его себестоимость. Если заменители составляют 50%, то себестоимость пива снижается на 25–30%. Если солод из рецепта исключить полностью, экономия может достичь 50–60%. Подробнее: http://news.mail.ru/economics/3260024/"
Ответов - 47, стр:
1 2 All
Costa: амнепох, просто узаконили то, что уже давно имеет место быть. Даже "Паулайнер" который продаётся у нас в бутылках с русско-язычной этикеткой - фуфло полное. Причём заметил как он испортился имменно со сменой немцкой этикетки с наклееным ксероксом русского текста на полностью русскую - до этого пил и нравилось, однажды купил, пью и понимаю что ацтой какой-то, стал бутылку изучать - этикетка поменялась....
mixa: следующий шаг - водка без спирта!
andrew: а патом тиолка без вагины
CITYMAN: Costa пишет: он испортился имменно со сменой немцкой этикетки с наклееным ксероксом русского текста на полностью русскую Я это уже пару лет, как понял.
Sarevadim: пофиг, аблосютно пофиг - пиво пью ОЧЕНЬ редко, водку и то чаще :)), не будет водки - останется самогон, который даже лучше тк точно знаешь из чего :) ну и вино еще есть, оно мне как то больше по душе, его кстати тоже можно делать самому ;))
petruxa: fedispb пишет: как вы на это смотрите наплевательски
Опаньки: Пиво без солода, Кофе из моркови ... что то напоминает... с кем мы воюем?
fedispb: Sarevadim пишет: офиг, аблосютно пофиг - пиво пью ОЧЕНЬ редко я не скажу,что жить без пива не могу,да я и не разбираюсь в нем особо,просто за державу обидно,скоро и правда у нас вая еда из заменителей каких-нибудь будет
fedispb: Sarevadim пишет: офиг, аблосютно пофиг - пиво пью ОЧЕНЬ редко я не скажу,что жить без пива не могу,да я и не разбираюсь в нем особо,просто за державу обидно,скоро и правда у нас вая еда из заменителей каких-нибудь будет
nsgdima: Опаньки пишет: с кем мы воюем? Наше правительство воюет с населением, неужели не понятно электорат нужен, а население нет, электорат сейчас это пенсионеры, они пиво не пьют, не учатся и воевать не будут, потому единственное что типа не разрушается это пенсии, ито именно типа не разрушается, а все остальное тупо распродается
Andriano: Я безразлично смотрю. Пиво редко пью. Единственно, плохо если только в ресторанах останется. Пусть бы еще в магазинах было, пусть и дорого.
Densky: andrew пишет: а патом тиолка без вагины Ага, уже самоходные заменители тиолок появились, темка была недавно Ща почти всё пиуо гумно стало, хоть водку пей
nsgdima: Densky пишет: Ща почти всё пиуо гумно стало, хоть водку пей Ром пока еще более менее, хороший конечно у нас не особо купишь, но хреновых подделок пока не встречал.
Costa: CITYMAN пишет: Я это уже пару лет, как понял. ну дык это года 3-4 как произошло... Или ещё раньше, наверное в 2004-2005, потому как уже примерно столько я "Пауланер" в бутылках в России не покупал...
fastman1: а я пиво вообще не пью, так как оно мне не нравится. а по теме - надо как с молоком - нет молока - молочный продукт. так и тут - нет солода - пивной продукт на этикетку надпись и все честно.
romangen: andrew пишет: а патом тиолка без вагины ага с членом пс. пиво не пью, не фкусно
Andy: fedispb Расслабься. Подавляющее число пивзаводов России после 1998-го года контролируется западными фирмами и уже несколько лет на полках наших магазинов продается пиво в том понимании, как его видят пивовары Голландии, Бельгии и Франции. Так что единственными, кто может лоббировать принятие нового технического регламента, могут быть только они. Естественно, себе в убыток они закон проталкивать не станут, а значит ничего ровным счетом на полках не изменится, разве что частным заводам вроде "Василеостровского" или "Седьмого океана" придется подстроиться под новые стандарты.
Marsello: Пиво не пью ибо нет нормального пива одно говно. Предпочитаю вино. Желательно сухое, либо п/сухое. Да, еще водку иногда, точнее редко. Чаще всякие бальзамы и наливки, но тоже редко.
Densky: nsgdima пишет: Ром пока еще более менее, хороший конечно у нас не особо купишь, но хреновых подделок пока не встречал. Да я что-то ром неочень, непонравился он мне по вкусу соовсем. Вот текила ничётак...но дорого и не так часто хорошая в магазе есть.
CITYMAN: Andy пишет: уже несколько лет на полках наших магазинов продается пиво в том понимании, как его видят пивовары Голландии, Бельгии и Франции С маленькой поправочкой: Каким они его видят ДЛЯ НАС. ТО, что делается и продаётся там и у нас - обычно две больших разницы.
nsgdima: Densky пишет: Вот текила ничётак...но дорого и не так часто хорошая в магазе есть. Тож неплохо Похоже пока до дорогих напитков не добрались махинаторы.
Marsello: Когда я на Тинькове работал то делали и "для них" и "для нас" одно и то же. Это когда СанИнбев выкупила завод. Система контроля параметров в лаборатории зыпускалась по терминалу от "них". Так же образцы пива каждую неделю отправляли к "ним". Солод отечественный они не употребляли (только импорт), за исключением своей солодовни в Курске для не дорогих сортов. Политика была такая чтоб одно и то же пиво производилось на всех заводах по всему миру.
baranovsm: fastman1 пишет: надо как с молоком - нет молока - молочный продукт. так и тут - нет солода - пивной продукт на этикетку надпись и все честно.+1
димка: fastman1 пишет: а по теме - надо как с молоком - нет молока - молочный продукт Ага по аналогии как сейчас пишут-СМЕТАНкА-а на пивном продукте-ПИВАсик
nsgdima: димка пишет: ПИВАсик Ну или ПИУКО
stefan: Costa пишет: ну дык это года 3-4 как произошло... Или ещё раньше, наверное в 2004-2005, +1 Примерно 2004, тогда даже "импортные" сорта с русской наклейкой мочей стали... Осталось оригинальным только FAXE в литровой банке А потом я уехал
CITYMAN: stefan пишет: А потом я уехал Погоди, мы вас ещё Балтегой затопим !
Andy: CITYMAN пишет: ТО, что делается и продаётся там и у нас - обычно две больших разницы. Не заметил. Не могу сказать, что я большой специалист по голландским, французским или бельгийским сортам пива. Голландцев, датчан или французов я вообще в роли пивоваров не воспринимаю, не их это удел. Поэтому там я его не пил. Но то же голладское пиво в Испании или Италии, по мне так ничем не отличается от того, что сейчас разливает "Вена" или "Балтика". В Бельгии, да, пиво интересное, эта страна в культуру пивоварения внесла не меньший вклад, чем Германия или Чехия. Но обычные повседневные сорта там вполне себе ординарные. Кстати, Чехию эта волна тоже захватывает. Пльзенский и Крушовицкий завод уже скуплены иностранцами. Я был на заводе "Крушовице" через пару месяцев после того, как его скупил Хайнекен. Специально поинтересовался, не упадет ли после этого качество их пива, как это случилось в Петербурге. Меня заверили, что пиво будет старое, сменились только хозяева. -- Ага! Уже через год мои друзья во время посещения дегустации на Крушовицком заводе не смогли выпить и полбокала из того, что им предложили. Сказали: "Не за тем мы ехали в Чехию, чтобы под маркой "Крушовице" пить нашу "Балтику"".
vega[78]: Будем чаще ездить в Германию :)))
leon39: Кабздец полный.Эрзац пиво-извращение какое то.И эрзац колбаса еще бесит жутко.Еще эрзац образование.
полная версия страницы